ما هي الفوائد الصحية لفيتامين د؟

ينتج جسم الإنسان فيتامين (د) كرد فعل على التعرض لأشعة الشمس. يمكن لأي شخص زيادة تناوله من فيتامين (د) من خلال بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية.

فيتامين (د) ضروري لعدة أسباب ، بما في ذلك الحفاظ على صحة العظام والأسنان. قد يحمي أيضًا من مجموعة من الأمراض والظروف ، مثل السكري من النوع 1.

على الرغم من اسمه ، فإن فيتامين (د) ليس فيتامين ، لكنه هرمون ، أو سلائف هرمون.

الفيتامينات عبارة عن مغذيات لا يستطيع الجسم إنتاجها ، ولذا يجب على الشخص تناولها في النظام الغذائي. ومع ذلك ، يمكن أن ينتج الجسم فيتامين D.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على فوائد فيتامين (د) ، ماذا يحدث للجسم عندما لا يحصل الناس على ما يكفي ، وكيفية تعزيز تناول فيتامين (د).

فوائد

فيتامين (د) له أدوار متعددة في الجسم. يساعد في:

  • تعزيز صحة العظام والأسنان
  • دعم صحة الجهاز المناعي والدماغ والجهاز العصبي
  • تنظيم مستويات الأنسولين ودعم إدارة مرض السكري
  • دعم وظيفة الرئة وصحة القلب والأوعية الدموية
  • التأثير على التعبير عن الجينات المشاركة في تطور السرطان

تابع القراءة لمعرفة المزيد حول هذه الأدوار بمزيد من التفاصيل:

1- عظام صحية

يلعب فيتامين (د) دوراً مهماًالمصدر الموثوق به في تنظيم الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفسفور في الدم. هذه العوامل ضرورية للحفاظ على صحة العظام.

يحتاج الناس إلى فيتامين (د) للسماح للأمعاء بحفز وامتصاص الكالسيوم واستعادة الكالسيوم التي تفرزها الكلى.

يمكن أن يسبب نقص فيتامين (د) في الأطفال الكساح ، مما يؤدي إلى ظهور بجل شديد بسبب تليين العظام.

وبالمثل ، في البالغين ، يتجلى نقص فيتامين (د) مثل هشاشة العظام ، أو تليين العظام. يؤدي هشاشة العظام إلى ضعف كثافة العظام وضعف العضلات.

يمكن أن يتسبب نقص فيتامين (د) أيضًا في مرض هشاشة العظام ، حيث يسعى أكثر من 53 مليون شخص في الولايات المتحدة إما للحصول على العلاج أو مواجهة خطر متزايد.

2 – انخفاض خطر الانفلونزا

في عام 2018 ، أشار مصدر موثوق به للبحث الحالي إلى أن بعض الدراسات قد وجدت أن فيتامين (د) كان له تأثير وقائي ضد فيروس الأنفلونزا.

ومع ذلك ، نظر المؤلفون أيضًا في دراسات أخرى لم يكن لفيتامين د فيها هذا التأثير على خطر الإصابة بالأنفلونزا والإنفلونزا.

لذلك من الضروري إجراء مزيد من البحوث لتأكيد التأثير الوقائي لفيتامين د على الأنفلونزا.

3- الرضع الأصحاء

يرتبط نقص فيتامين (د) بارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2018 وجود صلة محتملة بين انخفاض مستويات فيتامين (د) والتصلب في جدران الشرايين عند الأطفال.

تشير الأكاديمية الأمريكية لأمراض الحساسية والربو (AAAAI) إلى أن الأدلة تشير إلى وجود علاقة بين التعرض لفيتامين (د) وزيادة خطر التحسس التحسسي.

مثال على ذلك هو الأطفال الذين يعيشون بالقرب من خط الاستواء ولديهم معدلات أقل للقبول في المستشفى للحساسية بالإضافة إلى وصفات أقل لمدمرات حقن الإيبينيفرين. هم أيضا أقل عرضة للإصابة بحساسية الفول السوداني.

يبرز AAAAI أيضًا دراسة أسترالية لمصدر تناول البيض. يعد البيض أحد المصادر المبكرة الشائعة لفيتامين (د). الأطفال الذين بدأوا في تناول البيض بعد 6 أشهر كانوا أكثر عرضة للإصابة بحساسية غذائية من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 أشهر من العمر.

علاوة على ذلك ، قد يعزز فيتامين (د) من الآثار المضادة للالتهابات من جلايكورتيكود. هذه الفائدة تجعلها مفيدة كعلاج داعمالمصدر الموثوق به للأشخاص الذين يعانون من الربو المقاوم للستيرويد.

4 – الحمل الصحي

تشير مراجعة لمصدر موثوق به في عام 2019 إلى أن النساء الحوامل اللائي يعانين من نقص في فيتامين (د) قد يكون لديهن خطر أكبر للإصابة بتسمم الحمل وتوليد الخدج.

يربط الأطباء أيضًا حالة فيتامين د الفقيرة بسكري الحمل والتهاب المهبل الجرثومي لدى النساء الحوامل.

من المهم أيضًا أن نلاحظ أنه في دراسة أجريت عام 2013 بعنوان “مصدر موثوق” ، ربط الباحثون مستويات فيتامين (د) المرتفعة خلال فترة الحمل بزيادة خطر الإصابة بحساسية الغذاء لدى الطفل خلال أول عامين من العمر.

نقص

على الرغم من أن الجسم يمكن أن يخلق فيتامين (د) ، يمكن أن يحدث نقص لأسباب عديدة.

الأسباب

نوع البشرة: البشرة الداكنة ، على سبيل المثال ، واقية من الشمس ، تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية B (UVB) من الشمس. امتصاص أشعة الشمس ضروري للبشرة لإنتاج فيتامين د.

واقي من الشمس: يمكن لواقي من الشمس مع عامل الحماية من الشمس (SPF) من 30 أن يقلل من قدرة الجسم على تصنيع فيتامين بنسبة 95 ٪ أو أكثرالمصدر الموثوق به. تغطية الجلد بالملابس يمكن أن يمنع إنتاج فيتامين (د) أيضًا.

الموقع الجغرافي: يجب أن يهدف الأشخاص الذين يعيشون في مناطق خطوط العرض الشمالية أو المناطق شديدة التلوث ، أو نوبات العمل الليلية ، أو العائدين إلى منازلهم إلى تناول فيتامين (د) من مصادر الطعام كلما أمكن ذلك.

الإرضاع من الثدي: يحتاج الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصريًا إلى مكمل فيتامين (د) ، خاصةً إذا كان لديهم بشرة داكنة أو أقل تعرضًا للشمس. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن يحصل جميع الأطفال الذين يرضعون من الثدي على 400 وحدة دولية (مصدر موثوق به) (IU) يوميًا من فيتامين (د) عن طريق الفم

على الرغم من أن الأشخاص يمكنهم تناول مكملات فيتامين (د) ، فمن الأفضل الحصول على أي فيتامينات أو معادن من خلال المصادر الطبيعية كلما كان ذلك ممكنًا.

الأعراض

قد تشمل أعراض نقص فيتامين (د) ما يلي:

  • مرض منتظم أو عدوى
  • إعياء
  • ألم في الظهر والظهر
  • مزاج سيء
  • ضعف التئام الجروح
  • تساقط شعر
  • ألم عضلي

إذا استمر نقص فيتامين (د) لفترات طويلة ، فقد يؤدي ذلك إلى مضاعفاتالمصدر الموثوق به ، مثل:

  • أمراض القلب والأوعية الدموية
  • مشاكل المناعة الذاتية
  • الأمراض العصبية
  • العدوى
  • مضاعفات الحمل
  • بعض أنواع السرطان ، خاصة الثدي والبروستات والقولون.

مصادر فيتامين د

الحصول على ضوء الشمس الكافي هو أفضل وسيلة لمساعدة الجسم على إنتاج ما يكفي من فيتامين (د). تشمل المصادر الغذائية الوفيرة لفيتامين (د) ما يلي:

  • الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون والماكريل والتونة
  • صفار البيض
  • جبن
  • لحم كبد البقر
  • الفطر
  • الحليب المدعم
  • الحبوب المحصنة والعصائر

جرعة

يمكن للناس قياس كمية فيتامين (د) بالميكروجرام (ميكروغرام) أو الوحدات الدولية (IU). ميكروغرام واحد من فيتامين (د) يساوي 40 وحدة دولية.

الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين (د) هي كما يلي:

  • الرضع 0-12 شهرا: 400 وحدة دولية (10 ميكروغرام).
  • الأطفال من 1 إلى 18 سنة: 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام).
  • البالغون حتى 70 عامًا: 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام).
  • البالغون فوق 70 عامًا: 800 وحدة دولية (20 ميكروغرام).
  • النساء الحوامل أو المرضعات: 600 وحدة دولية (15 ميكروغرام).

يتيح التعرض الحسي للشمس على البشرة العارية لمدة 5-10 دقائق ، 2-3 مرات في الأسبوع ، لمعظم الناس إنتاج فيتامين (د) بشكل كاف ، ومع ذلك ، ينهار فيتامين (د) بسرعة كبيرة ، مما يعني أن المحلات يمكن أن تنخفض ، خاصة في فصل الشتاء.

المخاطر

الحد الأعلى الذي يوصي به أخصائيو الرعاية الصحية لفيتامين D هو 4000 وحدة دولية يوميًا للبالغين. ومع ذلك ، تقول المعاهد الوطنية للصحة (NIH) أن سمية فيتامين (د) من غير المرجح أن يكون عند تناول أقل من 10000 وحدة دولية في اليوم.

الاستهلاك المفرط لفيتامين (د) يمكن أن يؤدي إلى زيادة تكلس العظام وتصلب الأوعية الدموية والكلى والرئة وأنسجة القلب.

الأعراض الأكثر شيوعاً لفيتامين (د) تشمل الصداع والغثيان. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الكثير من فيتامين (د) أيضًا إلى ما يلي:

  • فقدان الشهية
  • فم جاف
  • طعم معدني
  • قيء
  • الإمساك
  • إسهال

عادة ما يحدث فيتامين (د) الزائد من تناول الكثير من المكملات الغذائية. من الأفضل الحصول على فيتامين (د) من المصادر الطبيعية.

إذا كان شخص ما يتناول المكملات الغذائية ، فيجب عليه اختيار علامته التجارية بعناية ، حيث لا تراقب إدارة الأغذية والعقاقير سلامة أو نقاوة المكملات الغذائية.

شارك هذا الموضوع: