ما هو بيروفيت الكالسيوم؟ كل شيئ ترغب بمعرفته

يتم إنتاج البيروفات عن طريق التحلل السكري ، وهي عملية يتم فيها تفكيك الكربوهيدرات لتوليد الطاقة.

بيروفيت الكالسيوم هو مكمل شائع يستخدمه الكثير من الناس في المقام الأول لفوائد فقدان الوزن المزعومة.

قد تتساءل ما يقوله البحث عن بيروفيت الكالسيوم.

تستعرض هذه المقالة ما تقترحه الأدلة الحالية حول بيروفيت الكالسيوم لفقدان الوزن ، وفوائده السلبية السلبية الأخرى ، وكذلك كيفية استخدامه.

الفوائد المحتملة

يدعي أنصار بيروفيت الكالسيوم أن له العديد من الفوائد الصحية ، ولكن الأدلة لمعظمها ضئيلة أو مختلطة.

قد يساعد على فقدان الوزن والسمنة

يقال أن بيروفيت الكالسيوم يعزز فقدان الوزن من خلال تعزيز تكسير الدهون في الجسم.

يشارك البيروفات في دورة التمثيل الغذائي لإنتاج الطاقة في جسمك ، لذا من المنطقي نظريًا أن تناوله كمكمل يمكن أن يزيد من كمية الطاقة وحرق الدهون التي تعانيها.

في إحدى الدراسات الأقدم ، تناولت النساء المصابات بالسمنة نظامًا غذائيًا يحتوي على 1000 سعر حراري لمدة 21 يومًا ، كما تناولت مجموعة منهن جرعات عالية من 6 ملاعق صغيرة (30 جرامًا) من بيروفيت الكالسيوم يوميًا. عانت النساء في هذه المجموعة من فقد دهون أكبر بنسبة 48٪ (1).

لاحظ أن استهلاك 1000 سعر حراري في اليوم منخفض جدًا وغير كاف أو مستدام لمعظم الناس. في حين لوحظ فقدان الوزن في الدراسة المذكورة أعلاه ، فإنه من غير الواضح ما إذا كان البيروفات له أي تأثير عند إقرانه بنظام غذائي منتظم من السعرات الحرارية.

ما هو أكثر من ذلك ، لا تظهر بعض الدراسات أي إشارة إلى أن المكمل بالبيروفات يساعد على تقليل وزن الجسم (2).

قد يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات

تشير الأبحاث على الحيوانات إلى أن بيروفيت الكالسيوم قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات قد تفيد صحة الجهاز الهضمي والعظام.

وجدت إحدى الدراسات على الحيوانات أن المكملات مع بيروفيت الكالسيوم لمدة 7 أيام قللت من الالتهاب بين الفئران مع التهاب القولون الناجم عن المخدرات (3).

لاحظت دراسة أخرى على الحيوانات أن المكملات مع بيروفيت الكالسيوم لم تحسن الالتهاب فحسب ، بل أيضًا الحالة المناعية للفئران التي تعاني من آلام ما بعد الالتهاب المزمن التي يسببها الدواء والتي تشبه متلازمة القولون العصبي (4).

علاوة على ذلك ، نظرت إحدى الدراسات في آثار مكملات البيروفات الكالسيوم الغذائية على نمو وصحة الأمعاء من الخنازير المفطومة حديثًا على الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين (5).

لاحظ الباحثون أن إضافة بيروفيت الكالسيوم إلى النظام الغذائي المنخفض البروتين كان بديلاً فعالًا للأحماض الأمينية ، مما يحسن صحة الأمعاء ونمو الخنازير الصغيرة (5).

علاوة على ذلك ، قد تستفيد الحالات الالتهابية ذات الانتشار المرتفع لهشاشة العظام ، وهي حالة تتميز بعظام ضعيفة ومسامية ، من بيروفيت الكالسيوم. وذلك لأنه يوفر الكالسيوم ، وهو عنصر غذائي مهم لصحة العظام ، وقد يساعد في تقليل الالتهاب (34).

الفوائد المحتملة الأخرى

يقال أن بيروفيت الكالسيوم يقدم عددًا من الفوائد المحتملة الأخرى ، على الرغم من عدم وجود الكثير من الأدلة لدعمها.

تشمل بعض المطالبات الشائعة الأخرى ما يلي:

  • قد يحمي الرؤية. تشير بعض دراسات الحيوانات الأكبر سناً إلى أن بيروفيت الكالسيوم قد يساعد في منع أو تأخير تكوين إعتام عدسة العين (67).
  • قد يكون لها آثار تعزيز المناعة. وقد لوحظ أن مكملات بيروفيت الكالسيوم تفيد الوظيفة المناعية في الجرذان المصابة بمرض القولون العصبي الناجم عن الدواء (IBD) (8 ).
  • قد يدعم صحة القلب. في دراسة أجريت على الخنازير تتعافى من جراحة المجازة القلبية الرئوية ، استفادت البيروفات من وظيفة القلب (9).
  • قد يدعم أداء التمرين. في حين أن هناك تقارير قصصية عن بيروفيت الكالسيوم لتحسين مستويات الطاقة ومكافحة التعب لرياضيي التحمل ، فإن الأدلة مختلطة ، حيث لم تجد بعض الدراسات أي تأثير (10).

هناك حاجة إلى مزيد من البحث على المدى الطويل حول الفوائد الصحية لمكملات بيروفيت الكالسيوم في البشر وتطبيقات محددة.

ملخص
بيروفيت الكالسيوم هو مكمل شائع غالبًا ما يستخدم لتعزيز فقدان الوزن. قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات يمكن أن تفيد صحة الأمعاء والعظام ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث. تفتقر معظم الادعاءات الأخرى حول البيروفات إلى أبحاث قوية.

الآثار الجانبية والسلبيات

يعتبر بيروفيت الكالسيوم آمنًا على الأرجح ، طالما يتم تناوله بالجرعات الموصى بها. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من تأثيرات غير مرغوب فيها ، خاصة عند تناول جرعات أكبر.

بعض الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا من استخدام pyruvate الكالسيوم هي مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال والغازات والانتفاخ ، والتي يبدو أنها تزيد من شدتها بجرعات أكبر (2).

يمكن تحسين الآثار الجانبية عن طريق خفض الجرعة أو إيقاف المكمل تمامًا.

ملخص
في حين تم الإبلاغ عن بعض الآثار الجانبية لبيروفيت الكالسيوم ، قد يعاني بعض الأشخاص من اضطراب في المعدة ، خاصة عند تناول جرعات أكبر.

كيفية تناول بيروفيت الكالسيوم

يؤخذ بيروفيت الكالسيوم بشكل شائع في شكل مسحوق أو كبسولة. يبدو أن الجرعات النموذجية تتراوح على نطاق واسع من 0.5-6 ملاعق صغيرة (2-30 جرامًا) يوميًا وفقًا لما تم استخدامه في دراسات مختلفة ولكن من المحتمل أن تختلف حسب العلامة التجارية والاستخدام المقصود (11, 1213).

لاحظ أن معظم المستهلكين يجب أن يستخدموا الجرعات على الطرف الأدنى ، لأن الجرعات العالية المستخدمة في الدراسات البحثية غير ضرورية على الأرجح للسكان الأصحاء.

يجب على بعض الأشخاص تجنب استخدام بيروفيت الكالسيوم تمامًا. على سبيل المثال ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم تناولها في المقام الأول بسبب نقص أدلة السلامة.

علاوة على ذلك ، على الرغم من وجود الحد الأدنى من المعلومات المتاحة حول تفاعل البيروفات مع أي أدوية ، إلا أن هذا ممكن دائمًا. تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل بدء مكمل بيروفيت الكالسيوم للتأكد من أنه آمن لك.

ملخص
يمكن أن تتراوح الجرعات النموذجية من بيروفيت الكالسيوم من 0.5-6 ملاعق صغيرة (2-30 جرام) في اليوم ، مع ارتفاع الأخير. بسبب الافتقار إلى أدلة الأمان والتفاعل مع الأدوية ، من الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدامه.

ملخص

بيروفيت الكالسيوم هو مكمل شائع يتم تناوله غالبًا على أمل دعم أهداف فقدان الوزن أو تحسين القدرة على ممارسة التمارين.

ومع ذلك ، لا يوجد دليل لإثبات معظم الادعاءات حول البيروفات. علاوة على ذلك ، فإن العديد من دراسات البيروفات قديمة إلى حد كبير أو أجريت في الحيوانات.

بينما يبدو أن مكملات بيروفيت الكالسيوم تحمل مخاطر منخفضة من الآثار الجانبية ، يبدو أن معظم الفوائد المحتملة تتطلب جرعات كبيرة. ومع ذلك ، فإن الجرعات الأكبر تثير خطرًا أكبر من الآثار الجانبية.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث بين البشر لتحديد أفضل استخدامات وفوائد البيروفات الكالسيوم.

شارك هذا الموضوع: