كيفية علاج ومنع التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية

يحدث التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية عندما تسبب البكتيريا عدوى في المعدة أو الأمعاء. غالبًا ما يشير الناس إلى التهاب المعدة والأمعاء البكتيري على أنه تسمم غذائي.

ينتج التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية عادة عن استهلاك الطعام أو الماء الذي أصبح ملوثًا بالبكتيريا أو السموم. يمكن أن يسبب مجموعة من الأعراض ، بما في ذلك الإسهال وتقلصات البطن والغثيان والقيء.

من الضروري للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والأمعاء البكتيري أن يستريحوا ويشربوا الكثير من السوائل.

في هذه المقالة ، ننظر في أسباب وأعراض وتشخيص التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية. كما نغطي العلاج والوقاية والمضاعفات.

الأسباب

يمكن أن تتسبب أنواع عديدة من البكتيريا في التهاب المعدة والأمعاء البكتيري ، بما في ذلك:

  • الإشريكية القولونية ، والتي يمكن أن تحدث في لحوم البقر غير المطبوخة والفواكه والخضروات غير المغسولة.
  • الشيغيلة ، والتي يمكن أن تكون موجودة في الطعام الخام والمياه الملوثة ، بما في ذلك حمامات السباحة.
  • المكورات العنقودية والسالمونيلا ، والتي قد تكون في اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا والبيض ومنتجات الألبان.
  • Yersinia enterocolitica ، التي يمكن أن تحتوي على لحم الخنزير النيء أو غير المطبوخ جيدًا.
  • العطيفة ، التي قد تحدث في الحليب والدواجن النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.

يمكن أن يصاب الشخص بالتهاب المعدة والأمعاء البكتيرية بعد تناول الطعام الملوث أو شرب الماء الملوث أو ابتلاعه. يمكن أن يصبح الطعام ملوثًا بدون التخزين والمناولة والطهي المناسب.

يمكن أن يحدث تفشي التهاب المعدة والأمعاء البكتيري إذا استهلك الكثير من الأشخاص نفس الطعام الملوث ، ربما من مطعم أو سوبر ماركت أو متجر بقالة.

ينتشر التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية بسرعة من شخص لآخر. يمكن للناس الحصول على البكتيريا بأيديهم عن طريق التعامل مع الطعام أو الماء الملوث. توجد بكتيريا ضارة أيضًا في براز الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والأمعاء البكتيري.

يمكن للأشخاص الذين يضعون هذه البكتيريا على أيديهم نشرها عندما يلمسوا الأسطح أو الأشياء أو الأشخاص الآخرين. أي شخص يحمل هذه البكتيريا على أيديهم يخاطر بالمرض إذا قام بنقلها إلى فمه أو عينيه أو فتحات أخرى في الجسم.

ونتيجة لذلك ، من الضروري أن يغسل الناس أيديهم جيدًا بعد التعامل مع الطعام أو استخدام الحمام ، خاصةً إذا كان لديهم التهاب معدي معوي بكتيري أو أي عدوى أخرى.

الأعراض

يمكن أن تختلف أعراض التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية بين الناس وقد تعتمد على البكتيريا المسببة للمرض. في بعض الحالات ، قد لا تظهر الأعراض لمدة تصل إلى 4 أيام بعد إصابة الشخص بالعدوى.

يمكن أن تشمل الأعراض ما يلي:

  • القيء والغثيان
  • إسهال
  • آلام في البطن أو تقلصات
  • فقدان الشهية
  • حمى أو قشعريرة
  • براز دموي

التشخيص

يجب على البالغين المصابين بالتهاب المعدة والأمعاء البكتيري زيارة الطبيب إذا لم تتضح أعراضهم في غضون 5 أيام.

يجب على الناس اصطحاب الأطفال لرؤية الطبيب إذا لم تختف أعراضهم في غضون يومين.

سيسألك الطبيب الفرد عن أعراضه. إذا اشتبه الطبيب في التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية ، فقد يطلب عينة من البراز لتحديد نوع البكتيريا المسببة للعدوى.

علاج او معاملة

غالبًا ما يزول التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية من تلقاء نفسه دون أي علاج. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب القيء والإسهال الجفاف ، لذلك من المهم أن تبقى رطبًا. يمكن تحقيق ذلك عادة في المنزل عن طريق شرب الكثير من السوائل ، وخاصة الماء.

يمكن أن يتسبب القيء والإسهال في فقدان الجسم للمعادن الأساسية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم. تناول الحساء أو المرق يمكن أن يحل محل السوائل والمعادن. كما تتوفر حلول استبدال السوائل والمعادن في متاجر الأدوية.

إذا لم يتمكن الشخص من الحفاظ على السوائل منخفضة أو أصبح يعاني من الجفاف الشديد ، فقد يحتاج إلى الذهاب إلى المستشفى. هناك ، سيعطيهم الطبيب السوائل الوريدية والشوارد.

في الحالات الشديدة من التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية ، قد يصف الطبيب المضادات الحيوية.

بشكل عام ، يمكن للناس علاج أعراض التهاب المعدة والأمعاء البكتيري في المنزل عن طريق:

  • الحصول على الكثير من الراحة
  • شرب كمية كافية من السوائل للبقاء رطبًا
  • تناول كميات صغيرة من الأطعمة الغنية بالمعادن على فترات منتظمة
  • تجنب منتجات الألبان والأطعمة الغنية بالألياف والفواكه
  • تجنب الرياضة أو المشروبات الغازية أو المشروبات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السكر

من الأفضل التحدث إلى الطبيب قبل تناول أي أدوية بدون وصفة طبية لعلاج التهاب المعدة والأمعاء البكتيري ، لأن بعض الأدوية قد تطيل الأعراض.

الوقاية

يمكن للشخص استخدام ممارسات النظافة التالية لمحاولة منع التهاب المعدة والأمعاء البكتيري:

  • غسل اليدين جيدًا قبل التعامل مع الأطعمة وبعد استخدام الحمام
  • غسل اليدين جيدًا بعد لمس الحيوانات ، وخاصة حيوانات المزرعة
  • باستخدام لوح تقطيع منفصل للحوم النيئة
  • غسل الخضار والفواكه والسلطات جيدًا قبل تناولها
  • تجنب الاتصال الوثيق مع الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والأمعاء
  • شرب المياه المعبأة عند السفر ، وخاصة في البلدان النامية
  • تجنب تناول اللحوم والأسماك النيئة
  • تجنب شرب الحليب غير المبستر
  • تخزين الطعام بشكل مناسب والتخلص من أي عناصر تنتهي صلاحيتها أو تفسد
  • الحفاظ على نظافة المطبخ والحمام

يمكن أن تساعد الاحتياطات التالية شخصًا مصابًا بالتهاب المعدة والأمعاء البكتيري على تجنب انتشار العدوى إلى أشخاص آخرين:

  • تجنب الاتصال الوثيق مع الآخرين والبقاء في المنزل من العمل أو المدرسة
  • غسل اليدين بشكل متكرر
  • تجنب الطهي أو التعامل مع الأطعمة التي قد يأكلها الآخرون
  • تنظيف مقابض الأبواب والأشياء المشتركة الأخرى بعد لمسها

مضاعفات

بالنسبة لمعظم الناس ، سيزول التهاب المعدة والأمعاء البكتيري في غضون أسبوع أو نحو ذلك.

وأكثر المضاعفات شيوعًا هو الجفاف ، والذي يحدث عندما يفقد الناس السوائل من القيء والإسهال ولا يستبدلونها. إذا أصبح الشخص يعاني من الجفاف الشديد ، فقد يحتاج إلى الذهاب إلى المستشفى.

يتعرض الأطفال وكبار السن لخطر الإصابة بمضاعفات أكبر ، لذا يجب على أي من مقدمي الرعاية مراقبتها عن كثب.

يمكن أن تشمل المضاعفات:

  • ارتفاع في درجة الحرارة
  • آلام العضلات
  • فقدان السيطرة على الأمعاء
  • نزيف في الأمعاء مما يؤدي إلى براز دموي
  • فقر دم
  • فشل كلوي

في حالات نادرة جدًا ، يمكن أن يؤدي التهاب المعدة والأمعاء الجرثومي غير المعالج إلى تلف الدماغ أو الوفاة. يجب على أي شخص يعاني من أعراض شديدة أو مستمرة أن يطلب العناية الطبية في أقرب وقت ممكن.

الآفاق

عادةً ما تزول معظم حالات التهاب المعدة والأمعاء البكتيرية في غضون أسبوع. يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والأمعاء البكتيرية شرب الكثير من السوائل والحصول على أكبر قدر ممكن من الراحة. يجب عليهم أيضًا تجنب الاتصال بأشخاص آخرين وممارسة النظافة الجيدة لتجنب انتشار العدوى.

يكون الأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة أكثر عرضة للإصابة بالمضاعفات.

يجب على الشخص التماس العناية الطبية إذا أصيب بالجفاف الشديد ، أو لا يمكنه الحفاظ على السوائل منخفضة ، أو يعاني من أعراض شديدة أو مستمرة.

شارك هذا الموضوع: