زيت جوز الهند قد يمنع تسوس الأسنان

زيت جوز الهند ، مضاد حيوي طبيعي عند الهضم ، يدمر البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان ، وفقًا لما أفاد به باحثون بمعهد أثلون للتكنولوجيا في إيرلندا ، في مؤتمر الخريف لجمعية علم الأحياء الدقيقة في جامعة وارويك ، إنجلترا اليوم. وأضافوا أنه يمكن إضافة عنصر المضادات الحيوية في زيت جوز الهند المهضوم إلى منتجات العناية بالأسنان.

شرع الدكتور داميان برادي وفريق العمل في تحديد ما إذا كان زيت جوز الهند قد يتمتع بصفات مضادة للبكتيريا في مكافحة بعض سلالات بكتريا Streptococcus التي تسكن عادة الفم البشري وتسبب في تسوس الأسنان. اختبروا زيت جوز الهند في حالته الطبيعية وشبه الهضمية. وأضافوا إنزيمات بحيث يمكن اختبار الزيت في حالة هضمها.

على الرغم من أن زيت جوز الهند الطبيعي غير المهضوم يبدو أنه لم يكن له أي تأثير ، فقد وجد العلماء أن الزيت المهضوم توقف معظم العقديات
البكتيريا من التكاثر. كان من المهم بشكل خاص استخدام Streptococcus mutans ، وهو نوع من البكتيريا التي تنتج أحماض تحلل الأسنان.

أوضح الدكتور برادي أن الدراسات السابقة قد أظهرت أن بعض المواد الغذائية ، عند هضمها ، لديها القدرة على تدمير الكائنات الحية المجهرية. أظهرت إحدى الدراسات أن ارتباط S. mutans بمينا الأسنان تقلص بشكل كبير عندما تعرضت الأسنان للحليب المعدل بالإنزيم. شجعت تلك الدراسة هذا الفريق على اختبار الأطعمة الأخرى.

يخطط الباحثون لمعرفة كيف يتفاعل زيت جوز الهند مع بكتيريا Streptococcus على المستوى الجزيئي. كما يريدون معرفة ما إذا كان زيت جوز الهند المهضوم قد يحارب مسببات الأمراض الأخرى ، بما في ذلك بعض أنواع البكتيريا والخمائر.

أبلغ الفريق أن الدراسات الأولية قد وجدت أن زيت جوز الهند شبه المهضوم يدمر المبيضات البيضاء ، وهي خميرة تسبب القلاع.

يعتقد العلماء أن زيت جوز الهند المعدل بالإنزيم ، وهذا يعني في حالته شبه المهضومة ، قد يكون له خصائص مضادة للميكروبات قابلة للتطبيق من الناحية التجارية لصناعة الرعاية الصحية عن طريق الفم.

قال الدكتور برادي:

“تسوس الأسنان هو مشكلة صحية يتم التغاضي عنها بشكل شائع وتؤثر على 60 إلى 90٪ من الأطفال ومعظم البالغين في البلدان الصناعية. إن دمج زيت جوز الهند المعدل بالإنزيم في منتجات النظافة السنية سيكون بديلاً جذابًا عن المضافات الكيميائية ، وخاصةً لأنه يعمل بشكل نسبي تركيزات منخفضة.

أيضًا ، مع زيادة مقاومة المضادات الحيوية ، من المهم أن نحول انتباهنا إلى طرق جديدة لمكافحة العدوى الميكروبية.

تشير بياناتنا إلى أن منتجات الهضم البشري تظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات. قد يكون لهذا آثار على كيفية استعمار البكتيريا للخلايا المبطنة للجهاز الهضمي ولصحة الأمعاء بشكل عام.

أظهر بحثنا أن بروتين الحليب المهضوم لا يقلل فقط من تمسك البكتيريا الضارة بالخلايا البشرية المعوية بل يمنع أيضًا بعضها من الدخول إلى الخلية. نحن نبحث حاليًا عن زيت جوز الهند وغيرها من المواد الغذائية المعدلة بالإنزيم لتحديد كيفية تداخلها مع الطريقة التي تسبب بها البكتيريا المرض والمرض. “

العقدية الطافرة (الطافرة S.)

العقدية mutans (S. mutans) هي البكتيريا اللاهوائية ، إيجابية الجرام ، على شكل كوكسي. شكل كوكسي يعني أن للبكتيريا شكل كروي أو كروي.
يسكن S. mutans عادة تجويف الفم البشري وهو السبب الرئيسي لتسوس الأسنان على مستوى العالم.

S. mutans ، وفقا للخبراء ، هو الأكثر المسببة للأمراض من جميع المكورات العقدية عن طريق الفم. الكاروجينية تعني إنتاج أو تعزيز تطور تسوس الأسنان. تلتصق البكتيريا بسطح السن وتوجد على أنواع معينة من الكربوهيدرات. نظرًا لأنه يستقلب السكريات ومصادر الطاقة الأخرى ، فإنه ينتج حمضًا يضر بالأسنان.

تقريبا جميع البشر يحملون سلالات الطفرات في تجويفهم الفموي.

شارك هذا الموضوع: