النظام الغذائي للحمل: النظام الغذائي المتوازن هو المفتاح

ما هي المجموعات الغذائية والمغذيات الضرورية للحمل الصحي.

يشرح قسم التغذية وعلم التغذية في مستشفى KK للنساء والأطفال (KKH) ما يشكل نظامًا غذائيًا متوازنًا للحمل.

يعد اتباع نظام غذائي مغذي أثناء الحمل أمرًا حيويًا لمساعدتك على تلبية الاحتياجات المتزايدة بسرعة لطفلك ، والحفاظ على صحتك وإعدادك للإرضاع. ومع ذلك ، ليست هناك حاجة لتناول الطعام لمدة سنتين. كل ما تحتاجه هو نظام غذائي متوازن.

ما الذي يجعل النظام الغذائي المتوازن؟

يجب على الأمهات تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من المجموعات الغذائية الأربع التي تتكون من:

  • الأرز والبدائل
  • الفاكهة
  • خضروات
  • اللحوم والبدائل

وذلك لأن المجموعات الغذائية المختلفة تحتوي على أنواع مختلفة من العناصر الغذائية. على سبيل المثال ، اللحوم والبدائل غنية بالبروتين ولكنها لا تحتوي على فيتامين سي. اختيار مجموعة متنوعة من الأطعمة يضمن لك الحصول على التوازن الصحيح للعناصر الغذائية من المجموعات الغذائية الأربع. فيما يلي دليل للأمهات الحوامل حول أنواع وأجزاء الطعام التي يجب تناولها.

الأرز والبدائل

توفر الأطعمة في هذه المجموعة الطاقة بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات والمعادن. تختلف كمية الطاقة التي يحتاجها الفرد باختلاف العمر والوزن ومستوى النشاط. عادة ، ستحتاج إلى 6-7 حصص.

الفاكهة

تزداد الحاجة إلى معظم المعادن والفيتامينات أثناء الحمل. هذه ضرورية للأداء الطبيعي للجسم مثل تكوين الدم وبناء مقاومة الجسم. تعد الفواكه مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف الغذائية. مطلوب حصتين في اليوم.

خضروات

مثل الفواكه والخضروات مصادر جيدة للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. يجب تناول حصتين يوميًا ، يجب أن تكون واحدة على الأقل من الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ أو الشيم سيم ، للحصول على حمض الفوليك الكافي.

اللحوم والبدائل

توفر هذه المجموعة الغذائية البروتين اللازم لنمو وإصلاح أنسجة الجسم مثل تلك التي تتكون منها العضلات والقلب والرئتين والعينين والجلد. تحتاج النساء الحوامل إلى المزيد من البروتين ، والذي يستخدم لتشكيل خلايا جديدة في الجنين المتنامي. يجب أن تتناول حصتين من البروتين يوميًا. حاول أن يكون لديك حصة واحدة على الأقل من مصدر نباتي مثل الفول أو العدس (داهل).

احتياجات المغذيات الإضافية

حديد

هذا ضروري أثناء الحمل لمنع الأم من أن تكون فقر الدم (حالة نقص خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين في الدم). تميل الأم المصابة بفقر الدم إلى أن تبدو شاحبة وتشعر بالتعب بسهولة. يساعد تناول كمية إضافية أيضًا على بناء مخازن الحديد الخاصة بالطفل ، حتى يتمكن من حمل الطفل خلال الأشهر الستة الأولى من عمره. يوجد الحديد في الكبد واللحوم والأسماك وحبوب الفول والحبوب الكاملة والخضروات ذات الأوراق الخضراء والبيض.

حمض الفوليك

هذا ضروري لنمو الخلايا وتكاثرها. الخلايا هي اللبنات الأساسية للأنسجة. بما أن حمض الفوليك يشارك في تكوين الدم ، فإن نقص حمض الفوليك يمكن أن يؤدي أيضًا إلى فقر الدم للأم. تم العثور على حمض الفوليك في الخضروات الورقية الخضراء والكبد وخلاصة الخميرة والبيض والمكسرات والحبوب الكاملة والبرتقال.

فيتامين سي

نحتاج هذا الفيتامين كل يوم لأن جسمنا لا يمكنه تخزينه. يزيد فيتامين ج من قدرة الجسم على امتصاص الحديد. من المهم ملاحظة أن فيتامين ج وحمض الفوليك يمكن تدميرهما بسهولة عن طريق الطهي والحرارة. يمكن العثور على فيتامين ج في الفاكهة خاصة البرتقال ، الجوافة ، البابايا ، الكيوي ، الليمون ، وكذلك الخضار. لمنع تدمير فيتامين ج ، تجنب تخزين الفواكه والخضروات لفترات طويلة من الزمن. يجب عليك أيضًا تجنب تقشيرها وتقطيعها حيث يتم فقد فيتامين ج مع التعرض الطويل للهواء. يجب أيضًا طهي الخضار بكميات صغيرة من الماء لمنع تسرب المغذيات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين ج في ماء الطهي وفي أقصر وقت ممكن.

الكالسيوم

خلال فترة الحمل ، تحتاجين إلى المزيد من الكالسيوم للحفاظ على مخازن الكالسيوم الخاصة بك وكذلك لتنمية عظام وأسنان طفلك. متطلباتك من الكالسيوم أثناء الحمل هي 1000 مجم يوميًا ، والتي يمكن تلبيتها من خلال استهلاك 2-4 حصص من الحليب والبدائل يوميًا.

شارك هذا الموضوع: