الحرمان من النوم يزيد من الجوع بطريقة مماثلة للماريجوانا

بعد ليلة نوم سيئة ، قد تجد أنك أكثر عرضة للوصول إلى الأطعمة الخفيفة غير الصحية في محاولة لكبح المواد الغذائية. ووفقًا لدراسة جديدة ، لا يمكننا أن نساعد أنفسنا: قلة النوم تزيد من شهيتنا بطريقة مشابهة للماريجوانا ، مما يرفع مستويات الدم من مادة كيميائية تعزز رغبتنا في الغذاء.

لقد وثقت الدراسات بشكل متزايد الآثار الصحية المترتبة على عدم كفاية النوم ، والتي تشمل زيادة خطر الإصابة بمرض السكري والاكتئاب وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.

ولكن على الرغم من هذه النتائج ، لا يزال أكثر من ثلثنا يفشلون في الحصول على ساعات نوم 7-8 موصى بها كل ليلة.

سواءً كان قلة النوم بسبب التوتر أو في وقت متأخر من الليل أو اضطراب النوم ، فقد يجد الكثير من الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من العينين أن لديهم شهية متزايدة في اليوم التالي ، مع الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية.

الآن ، ربما تكون إرين هانلون ، الدكتوراه ، الزميلة البحثية في أمراض الغدد الصماء والسكري والتمثيل الغذائي في جامعة شيكاغو ، وزملاؤها قد سلطت الضوء على سبب ذلك.

يقول هانلون: “لقد وجدنا أن تقييد النوم يعزز إشارة قد تزيد من الجانب الممتع من تناول الطعام ، والسرور والرضا اللذين اكتسبهما من تناول الطعام”. “يبدو أن تقييد النوم يزيد من نظام endocannabinoid ، وهو نفس النظام الذي يستهدفه العنصر النشط من الماريجوانا ، لتعزيز الرغبة في تناول الطعام.”

زاد الحرمان من النوم في مستويات هرمون endocannabinoid بنسبة 33٪

التحق الفريق بـ 14 متطوعًا صحيًا في العشرينات من العمر ، وكان مطلوبًا منهم النوم في مركز الأبحاث السريرية بالجامعة على مدار فترتين منفصلتين مدة كل منهما 4 أيام.

حقائق سريعة عن النوم

ينام الأمريكيون في المتوسط ​​لمدة 7 ساعات و 36 دقيقة في الليلة
في عطلة نهاية الأسبوع أو غير أيام العمل ، ينام الأمريكيون لمدة 40 دقيقة تقريبًا
النساء أكثر عرضة للإبلاغ عن أعراض الأرق أكثر من الرجال.

خلال أحد الإقامات لمدة 4 أيام ، قضى الأشخاص 8.5 ساعات في السرير ، حيث كانوا ينامون بمعدل 7.5 ساعات في الليلة. خلال الإقامة لمدة 4 أيام الأخرى ، أمضى المشاركون 4.5 ساعات فقط في السرير ، والنوم لمدة 4.2 ساعات في المتوسط ​​كل ليلة.

طوال مدة كل إقامة ، تابع الباحثون عادات المشاركين في تناول الطعام والجوع. خلال كلتا الإقامات ، تناول الأشخاص وجبات مماثلة ثلاث مرات يوميًا ، الساعة 9 صباحًا و 2 بعد الظهر و 7 مساءً ، وبعد النوم في الليلة الرابعة ، تم تقديم وجبات غذائية متنوعة أيضًا.

كما قام الباحثون بقياس مستويات هرمونات جريلين ولبتين. ارتبطت مستويات هرمون جريلين عالية ومستويات هرمون الليبتين المنخفضة بتقليل وقت النوم وزيادة الشهية في الدراسات السابقة.

بالإضافة إلى ذلك ، قام الفريق بقياس مستويات الدم في endocannabinoid 2-arachidonoylglycerol (2-AG) ، ومستوياتها منخفضة عادة خلال الليل والتي ترتفع تدريجياً خلال النهار ، لتصل إلى ذروتها بحلول وقت مبكر بعد الظهر.

حدد الباحثون أنماطًا طبيعية لمستويات 2 AG بعد أن ينام المشاركون ليلًا نهارًا. مع انخفاض النوم ، حدد الباحثون زيادة بنسبة 33 ٪ في مستويات 2 AG. بلغت هذه المستويات ذروتها في حوالي الساعة 2 بعد الظهر – حوالي 90 دقيقة بعد النوم العادي – وبقيت مرتفعة حتى حوالي الساعة 9 مساءً.

والأكثر من ذلك ، وجد الفريق أنه بعد انخفاض النوم ، أبلغ الأشخاص عن ارتفاع في مستويات الجوع ، خاصة بعد تناولهم الوجبة اليومية الثانية ، والتي لاحظ الباحثون أنها تزامنت مع الوقت الذي وصلت فيه مستويات 2-AG إلى ذروتها.

هذا يشير إلى أن الحرمان من النوم يزيد من الشهية بطريقة مماثلة لكيفية رباعي هيدروكانابينول (THC) – العنصر النشط الرئيسي في الماريجوانا – يزيد من الشهية: من خلال استهداف نظام endocannabinoid.

قد يؤدي انخفاض النوم إلى زيادة الوزن عن طريق زيادة الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية

عندما عرضوا على الوجبات الخفيفة بعد نوم الليلة الرابعة ، وجد الفريق أن المشاركين كانوا أكثر عرضة للاستهلاك بعد حرمانهم من النوم – على الرغم من تناول وجبة قبل ساعتين. كانوا أكثر عرضة للاختيار لتناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على حوالي 50 ٪ من السعرات الحرارية ومضاعفة كمية الدهون بعد قلة النوم.

يقول الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها تشير إلى أن قلة النوم تزيد من مستويات endocannabinoid المتداولة ، والتي “يمكن أن تكون آلية من خلالها يؤدي تقييد النوم المتكرر إلى الإفراط في تناول الطعام ، وخاصة في شكل وجبات خفيفة ، على الرغم من زيادات طفيفة في الحاجة إلى الطاقة.”

“تشير إحدى الدراسات إلى أن كل ساعة إضافية من الاستيقاظ تستخدم حوالي 17 سعرة حرارية إضافية. وهذا يضيف حوالي 70 سعرة حرارية لمدة 4 ساعات من النوم المفقود” ، يشير هانلون.

“ولكن ، في ظل هذه الفرصة ، فإن الموضوعات في هذه الدراسة أكثر من تعويضها عن طريق الإكثار من تناول الوجبات الخفيفة ، مع تناول أكثر من 300 سعرة حرارية إضافية. بمرور الوقت ، يمكن أن يسبب ذلك زيادة كبيرة في الوزن.”

في تعليق مرتبط بالدراسة ، يقول فرانك شير ، دكتوراه ، من برنامج Chronobiology الطبي في مستشفى بريجهام في جامعة هارفارد ومستشفى النساء في بوسطن ، ماساتشوستس ، إن النتائج “تدعم البصيرة الجديدة التي تفيد بأن تقييد النوم لا يؤدي فقط إلى زيادة السعرات الحرارية ، ولكن أيضا للتغيرات في الجوانب المتعة من استهلاك الأغذية. “

يضيف هانلون:

“[…] إذا كان لديك شريط سنيكرز ، وكان لديك قسط كافٍ من النوم ، يمكنك التحكم في استجابتك الطبيعية. ولكن إذا كنت محرومًا من النوم ، تزداد قوتك المرحة لبعض الأطعمة ، وقدرتك على المقاومة قد تتضرر منها ، لذا من الأرجح أن تأكلها ، افعل ذلك مرارًا وتكرارًا ، وتكتظ بالجنيهات “.

يعترف الباحثون أن هناك بعض القيود على دراستهم ، مثل حجم العينة الصغير والمدة القصيرة.

ومع ذلك ، فإنهم يعتقدون أن النتائج مهمة و “ذات صلة بظروف الحياة الطبيعية”.

في وقت سابق من هذا العام ، ذكرت “ميديكال نيوز توداي” في دراسة خلصت إلى أن تناول يوم واحد فقط من الأكل غير الصحي يمكن أن يؤثر على جودة النوم.

شارك هذا الموضوع: